takoyaki-top

ทาโกะยากิ

ถ้าพูดถึงจังหวัดโอซาก้า ต้องนึกถึง “ทาโกะยากิหรือขนมครกญี่ปุ่น” เป็นของของกินที่มีชื่อเสียงของจังหวัดเลยทีเดียว

ทาโกะ(Tako) ในภาษาญี่ปุ่นหมายถึง ปลาหมึกยักษ์ ซึ่งทาโกะยากิ ต้องมีเจ้าทาโกะ
ใส่อยุ่ข้างใน ถ้าไม่มีถือว่าไม่ใช่ทาโกะยากิ….จร้า

takoyaki-nakami

ทาโกะยากิถือได้ว่าเป็นอาหารทานเล่นหรือของกินที่นักท่องเที่ยวที่มาญี่ปุ่น ต้องลองชิมรสชาติ
ต้นตำรับสักครั้งหนึ่ง 😀

 

s-shutterstock_301779128
ทาโกะยากิที่จังหวัดโอซาก้า

ทาโกะยากิที่ได้รับความนิยมแพร่หลาย มีชื่อเสียงต้องที่จังหวัดโอซาก้า ด้วยรสชาติเฉพาะตัวพิเศษ
ที่ประกอบด้วยแป้ง นม ไข่ สอดไส้ด้วยเจ้าทาโกะ คลุกเคล้าอย่างลงตัว ออกจากกระทะรูปครึ่งวงกลม(ทำพิเศษ) และอาจโรยด้วยปลาแห้ง ราดด้วยซอสทาโกะหรืออื่นๆตามความชอบ เป็นความอร่อยที่มิอาจบรรยายได้ ต้องลองชิมสักครั้งแล้วจะไม่มีวันลืม….เลือน 😛

 

 

ในประเทศญี่ปุ่นเราสามารถหาเจ้าทาโกะยากิทาน ไม่เฉพาะที่จังหวัดโอซาก้าเท่านั้น ทั่วประเทศญี่ปุ่นมีร้านทาโกะยากิให้เราเลือกมากมาย แม้กระทั่งช่วงงานเทศกาลฤดูร้อน NATSUMATSURI
(เดือนกรกฎาคม-กันยายนโดยประมาณ) สามารถหาทานได้ตามงาน ริมทางเดินได้เลยทีเดียว ท่านลองคิดบรรยากาศเดินเที่ยวงาน ดื่มเบียร์เย็นๆพร้อมทานเจ้าทาโกะยากิไปด้วย รับรองว่าบรรยากาศญี่ปุ่นขนานแท้ไม่ผิดเพี้ยนแน่นอน….จร้า 😆

お祭りの夜店「たこ焼き屋」
ร้านทาโกะยากิใน เทศกาลงานฤดร้อน

NYA_nayanderuna_TP_V

ประเภท: อาหาร
ราคา(ประมาณ) : 500 เยน
สถานที่จำหน่าย: ร้านจำหน่ายทาโกะยากิ

You may also like...

Bookmark-JAPAN News

Add a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

two × 1 =